"Il est urgent d'agir pour renforcer la sécurité alimentaire à un moment où 37 pays connaissent une crise alimentaire très grave. Nous ne pouvons pas rester indifférents à la révolte de ceux qui, dans les pays du sud, ne peuvent plus manger à leur faim", a déclaré Nicolas Sarkozy, qui s'exprimait à Paris devant des représentants des seize principales économies de la planète, réunis à Paris au chevet du climat.

"Je proposerai prochainement un partenariat mondial pour l'alimentation et l'agriculture. Nous avons besoin d'une coordination accrue des acteurs internationaux, institutions, Etats, secteur privé et ONG", a-t-il ajouté.

La crise alimentaire appelle des réponses immédiates mais aussi une stratégie ambitieuse d'aides pour l'agriculture. La France entend contribuer activement à la résolution de la crise. Pour faire face à l'urgence, elle doublera "dès cette année son enveloppe d'aide alimentaire en la portant à 60 millions d'euros pour 2008, près de 100 millions de dollars américains", a-t-il ajouté. Plus largement, Paris a récemment réitéré son engagement de porter l'aide publique au développement (APD) à 0,7 % de son PIB en 2015.

Le chef de l'Etat a souligné le lien entre crise alimentaire et dérèglements climatiques.

"Ces dérèglements sont, de manière croissante, un danger pour la sécurité alimentaire. La raréfaction des ressources en eau, la tension croissante sur les ressources agricoles et halieutiques, aggravées par des phénomènes climatiques extrêmes de plus en plus fréquents, sont autant de défis majeurs qui menacent le développement, particulièrement en Afrique." Il a ainsi cité la guerre au Darfour (Est du Soudan) un "mélange explosif de changement climatique qui s'ajoute à la pauvreté".

"Il y a urgence et cette urgence doit pousser chacun de nous à dépasser ses positions défensives", a-t-il poursuivi en rappelant qu'un accord international pour contrer le changement climatique devait intervenir en 2009 à la conférence de l'Onu à Copenhague. Les grands pays émergents qui réclament des droits "ne peuvent s'exonérer de leurs devoirs" face au changement climatique, a prévenu le Président. Aux Etats-Unis, seul pays industrialisé à refuser à ce jour les engagements du Protocole de Kyoto, Nicolas Sarkozy a demandé de "fixer des objectifs" de réduction des émissions polluantes.