2011, année record pour les canettes : le segment le plus dynamique du marché des boissons 57 milliards de canettes remplies en Europe dont 4 milliards en France

Par Bernard M.
Publié le 29 mars 2012 à 17:45

Les derniers chiffres de l’année 2011 publiés par le BCME (Beverage Can Makers Europe) montrent que les canettes réalisent une nouvelle fois de très belles performances en Europe, avec une progression de 5% de boîtes remplies par rapport à 2010. La canette bat ainsi un nouveau record de ventes, avec 57 milliards d’unités fabriquées en 2011 en Europe. Dans un contexte économique difficile et encore incertain, ces résultats sont très encourageants. Les canettes ont progressé bien plus vite que l’ensemble du marché des boissons, comme le montrent les résultats du Canadean, spécialiste des données consacrées aux boissons, qui indiquent que les volumes européens de boissons rafraîchissantes sans alcool et de bières ont augmenté de 2% en 2011.Au sujet des nouveaux chiffres, Welf Jung, Président de la Commission Marketing du BCME, déclare : « Malgré l’incertitude économique qui règne en Europe, les Boîtes Boisson ont affiché une forte progression en 2011. La part de marché des canettes dans le marché de l’emballage boisson a même augmenté. ». Les fabricants de Boîtes Boisson sont ainsi optimistes quant au bon déroulement de l’année 2012.Zoom France : plus de 4 milliards de boîtes boisson venduesPour la première fois en France, le nombre de canettes remplies sur le territoire a dépassé les 4 milliards d’unités en 2011. Le marché français des canettes a été multiplié par deux depuis 1993, atteignant les 4,1 milliards en 2011. Il affiche une progression de +5,5% par rapport à 2010, supérieure à la moyenne européenne (5%) et qui fait suite à une croissance déjà été très dynamique en 2010 (+6%).Les remplisseurs de canettes de bières hexagonaux, grâce à de nouveaux contrats et à une belle croissance de la demande, ont augmenté leurs volumes de +11%. Les boissons rafraîchissantes sans alcool progressent également, à + 3,8% vs 2010. Au total, plus de 200 millions de canettes supplémentaires ont été remplies en France par rapport à 2010. Au total, dans l’Hexagone, on estime que 4 milliards de canettes ont été consommées en 2011 : 3 milliards d’unités achetées en grandes surfaces (source Nielsen) et un peu plus d’1 milliard sur le marché du hors domicile - snacking, croissanterie, sandwicherie, etc. - (source Gira Conseil).Pour Alain Préham, Président du BCME France : « ces résultats sont dus à une très bonne tenue des marchés, avec une forte demande des consommateurs, ainsi qu’au dynamisme de la canette, notamment à travers ses atouts de praticité et de modernité ainsi qu’avec le programme environnemental des industriels : « Chaque Canette Compte », incitant au recyclage des boîtes boisson, 100% recyclables à l’infini. » La boîte boisson gagne des parts de marché en grande distributionLa canette conforte sensiblement sa part de marché volume en grande distribution en 2011 : 20,4 % (toutes boissons confondues) vs 19,6 % en 2010. En 3 ans, les achats de canettes en grande distribution ont progressé de 21%.En 2011, selon Nielsen, sur un rayon boissons (bières et boissons rafraîchissantes sans alcool) dynamique (+2,5% en vol. vs 2010), la boîte boisson a vu ses ventes progresser de +6,6 % à 827 millions de litres, soit environ 2,4 milliards d’unités écoulées en hypers, supermarchés et hard-discount. Cette croissance vertueuse concerne à la fois les boissons rafraîchissantes sans alcool (62% des volumes) et la bière (38% des volumes). Le format 33 cl en tête des ventesEn 2011, 150 millions de canettes supplémentaires ont été achetées en hypers, supermarchés et hard discount. Le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool domine largement avec 1,6 milliards d’unités vendues contre 730 millions en bières. En termes de formats, la boîte 33 cl est toujours largement en tête, portée par les boissons rafraîchissantes sans alcool : 1,7 milliards d’unités. La boîte 50 cl, essentiellement utilisée en bière, représente 437 millions d’unités. La 25 cl, présente surtout en energy-drink, totalise 69 millions d’unités. Enfin, la mini boîte de 15 cl s’adjuge 192 millions d’unités. Les canettes progressent partout en EuropeEn moyenne, sur l’ensemble du marché européen, le nombre de canettes de boissons rafraichissantes sans alcool a fait un bond de 7% en 2011 vs 2010 mais les résultats sont disparates d’un pays à l’autre. Aux Pays-Bas, par exemple, les expéditions de canettes de boissons rafraichissantes sans alcool ont connu une croissance de 20% et au Royaume Uni, le plus grand marché européen, les ventes ont augmenté de presque 6%.La contribution des canettes de boissons énergétiques à ces résultats très positifs peut notamment être attribuée aux fortes augmentations qu’elles ont connues en Autriche, en Suisse, aux Pays-Bas, en Pologne et en Hongrie. Le succès des boissons énergétiques joue un rôle important dans la croissance des expéditions de canettes en Europe mais il ne s’agit pas de l’unique pilier. Fabricants et consommateurs ont également largement contribué à dynamiser la progression.Les résultats des canettes de bières, bien que moins significatifs que ceux des boissons rafraichissantes sans alcool, sont également positifs : avec des augmentations de 3 à 4% en 2011 vs 2010. L’Europe de l’Est est la plus forte contributrice à la progression des canettes de bières, avec une croissance de 7%, tandis que l’Europe de l’Ouest affiche une progression de 2% en 2011 vs 2010.