Après la volaille, le mouton

Deux cas de moutons atteints de tremblante d'un profil inhabituel ont en effet été détectés en France, a annoncé dimanche dans un communiqué le ministère de l'Agriculture, qui a demandé au laboratoire européen compétent de procéder à des "analyses complémentaires"

Le laboratoire de référence pour les encéphalopathies spongiformes transmissibles (EST) de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) "a isolé sur les cerveaux de deux moutons une souche présentant un profil différent de celui communément observé en cas de tremblante".

Ces deux cas ont été découverts "dans le centre de la France", dans deux élevages distincts, éloignés l'un de l'autre, a-t-on précisé au ministère.



"Il n'y aucun risque pour la consommation humaine car depuis la maladie de la vache folle, aussi bien pour les bovins que pour les ovins, tous les matériaux à risque comme le cerveau, la moelle épinière et la rate sont systématiquement enlevés des animaux avant leur mise en vente", a déclaré à l'AFP Emmanuel Coste, vice-président de la Fédération nationale ovine (FNO), présent au Salon de l'Agriculture.



Les deux moutons "n'ont pas été mis à la consommation", ni l'ensemble des cheptels dont ils provenaient, qui ont été placés sous surveillance et isolés, a précisé le ministère, qui attend des précisions dans quelques jours, après de nouveaux examens.



La tremblante du mouton, courante dans les campagnes françaises au XIXème siècle, est une maladie neurologique contagieuse à prion, comme l'encéphalite spongiforme bovine (ESB) ou la maladie de Creutzfeldt-Jakob chez l'homme.



N'empêche, tout ça alors que le salon de l'Agriculture bat son plein !!