Economies d’énergie, tri, recyclage et valorisation des déchets… Auchan dévoile ses performances environnementales 2012

Sur l’année 2012, les magasins Auchan Franc e ont baissé leur consommation d’électricité de 5,2 %, en kWh/m2 de surface de vente, soit une réduction de 26 % depuis 2006. De même, leur taux
de valorisation des déchets a atteint 89 %, contre 54 % en 2005.

Des progrès continus pour maîtriser la consommation d’énergie Depuis plus de 10 ans, Auchan mène une politique volontariste de réduction de ses consommations énergétiques. Un effort particulier porte sur l’électricité, qui représente 75 % de la facture énergétique. En 2012, les hypermarchés Auchan France ont en moyenne réduit de 5,2 % leur consommation d’électricité, exprimée en kWh/m2 de surface de vente, après une baisse de 4,3 % en 2011. Depuis 2006, la consommation a baissé de 26 %. Les économies enregistrées par Auchan sont rendues possibles grâce à de nombreuses actions menées par les équipes techniques de chaque magasin : remplacement progressif des éclairages classiques par des systèmes plus économes (ballasts électroniques T5, tubes LED), équipement des rayons froids en libre service de rideaux de nuit, remplacement des bacs surgelés classiques par des bacs avec couvercles… Par ailleurs, les hypermarchés continuent à s’équiper d’un système de Gestion Technique des Bâtiments (GTB). Celui-ci leur permet de maîtriser l’ensemble des consommations (froid, éclairage, …) et de moduler leur utilisation notamment en fonction de la température extérieure. La mise en place d’un tel système de gestion centralisée permet d’économiser en moyenne 20 % des consommations d’électricité. Fin 2012, 44 magasins Auchan disposaient de ce système et 5 devraient l’installer en 2013. Enfin, pour contribuer à la mobilisation, chaque magasin peut se comparer à la moyenne des hypermarchés et déceler ses axes de progrès, grâce à un système de télérelevage des consommations relié à un serveur central. Mobilisation et innovation pour le tri, le recyclage et la valorisation des déchets Le taux de valorisation des déchets des magasins Auchan s’est élevé en 2012 à 89 %, contre 79% en 2010 et 54% en 2005. Ces performances ont d’abord été réalisées grâce à la mobilisation des collaborateurs sur le tri des déchets. Cette mobilisation est basée : - sur l’action du Comité développement durable de chaque magasin qui joue un rôle de sensibilisation - sur les formations : 19 274 collaborateurs ont suivi une formation spécifique sur le tri, depuis le début de la démarche - sur la forte implication des équipes de la logistique interne et des responsables techniques des magasins - sur la possibilité de comparer les performances entre les magasins grâce à un outil informatique sur intranet Ce taux a aussi été obtenu grâce à l’utilisation de solutions innovantes de recyclage, comme par exemple le compostage des déchets et la méthanisation. Grâce à cette méthode, 100 % biologique, les produits alimentaires non vendus qui ne peuvent être donnés à des associations, sont récupérés par le magasin et envoyés sur un site spécialisé. Dégradés et transformés en biogaz, ils alimentent ensuite un moteur produisant de l’électricité et de l’engrais naturel. En 2012, sur les 118 magasins Auchan, 85 utilisent ce processus pour valoriser les 13 000 tonnes de déchets fermentescibles (contre 10 600 tonnes en 2011 et 4 500 tonnes en 2010). 9 230 tonnes ont été méthanisées (soit 71 %) et 3 770 tonnes ont été compostées (soit 29%). Soit 135 tonnes équivalents Co2 et l’équivalent de la consommation de 640 foyers. (source Ademe et Club biogaz) Les 118 magasins Auchan France optimisent également le remplissage des bennes d’enlèvement. Une telle pratique diminue le nombre de rotations des camions et diminue de facto les émissions de gaz à effet de serre. Enfin, afin de réduire ses déchets, Auchan a mis en place une initiative originale en partenariat avec la société TT Plast : les déchets plastiques des magasins et des entrepôts de la région du Nord sont récupérés et recyclés pour produire des sacs plastiques vendus en caisse - 100% recyclés, recyclables et origine France. Cette initiative a permis la création de 15 emplois stables dans le bassin minier de Lens. La sensibilisation des clients à la protection de l’environnement En complément de ces politiques, Auchan s’attache à sensibiliser ses clients à ces problématiques, notamment via des balisages leur permettant de repérer en rayon les produits moins énergivores ou faisant l’objet de réduction d’emballages. Auchan propose également des solutions pratiques pour faciliter le geste citoyen des consommateurs qui veulent participer à la protection de l’environnement : récupération des petits appareils électroniques et électroniques usagés, des cartouches d’encre d’impression, des piles et petits accumulateurs dans les « meubles environnement » aux entrées du magasin. En 2012, ce sont 4371 tonnes de D3E, 352 tonnes de piles, 47,6 tonnes de lampes et ampoules et 21 tonnes de cartouches d’encre d’impression (soit l’équivalent de 250 823 cartouches d’encre) qui ont été rapportés par les clients. Pour accompagner les démarches de progrès de ses sites et formaliser l’ensemble des actions environnementales, Auchan France a créé en 2008 la Qualification Environnement. Référentiel interne plus adapté aux réalités de la grande distribution que la norme ISO 14000, la Qualification environnement implique chacun des magasins depuis 2010. Ce référentiel annuel est un véritable tableau de bord permettant aux équipes et au management de s’assurer du respect de la réglementation, de prévenir et de limiter la pollution et de comparer les bonnes pratiques des différents sites.