LA SANTE DU CERVEAU EST DANS L’ASSIETTE

Par Bernard M.
Publié le 09 novembre 2010 à 16:35

Glucides, protéines, lipides… L’impact de l’alimentation sur le fonctionnement du cerveau est bien connu. Certains nutriments améliorent les fonctions intellectuelles, la mémoire, ou encore les facultés d’apprentissage tandis que d’autres contribuent à la prévention des maladies neurodégénératives.



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