Les rencontres de l’Institut Carnot Qualiment …

Par Bernard M.
Publié le 25 septembre 2012 à 13:35

… le jeudi 27 septembre 2012 à partir de 9h au Centre Diocésain de Clermont-Ferrand - 133 Avenue de la République - 63051 Clermont-Ferrand Le 27 septembre auront lieu les 1ères rencontres de l’Institut Carnot Qualiment à Clermont-Ferrand : ce rendez-vous entre les chercheurs du réseau Qualiment et des industriels sera l’occasion de présenter l’offre d’accompagnement R&D en réponse aux besoins d’innovation dans le domaine de l’alimentation. Des conférences plénières en alternance avec des tables ronde permettront aux participants de s’informer sur les thématiques de recherches développées au sein du réseau Qualiment. Dans l’optique d’amorcer des collaborations, d’affiner un échange sur un sujet d’intérêt commun, ou encore d’approfondir une idée de projets, les participants auront la possibilité de programmer tout au long de cette journée des rendez-vous individuels qui auront lieu dans des espaces réservés. Les nombreux stands d’exposition seront également une occasion de rencontrer et de discuter avec les scientifiques. L’institut Carnot Qualiment, porté par l’Inra, est un groupement de 9 laboratoires d’excellence scientifique, proposant des offres partenariales aux industriels ayant des questions de recherche dans les domaines de la qualité sensorielle et perception du goût, le comportement du consommateur, la qualité nutritionnelle et effets sur la santé, la structure de l’aliment et les technologies et procédés agroalimentaires. Retrouvez le programme de la journée en pièce jointe et sur https://colloque.inra.fr/rencontres_qualiment_2012