Plus du tiers des Suisses sont trop gros

Par Bernard M.
Publié le 05 décembre 2005 à 15:19

Les Suisses continuent de manger trop, trop gras et trop sucré. Pas moins de 37% des Suisses ont un excès de poids ou sont obèses, selon le 5e Rapport sur la nutrition en Suisse, présenté lundi par le gouvernement de Berne.

Pas moins de 45% des hommes, 29% des femmes et un enfant sur cinq souffrent en effet de surcharge pondérale. A cela s'ajoute quelque 250.000 personnes touchées par le diabète.

C'est la consommation d'aliments énergétiques, contenant beaucoup de graisses, de sucres et peu de fibres alimentaires, qui est le principal facteur de risque en matière d'excès de poids, a souligné Monika Eichhlozer, spécialiste en médecine préventive.