Pour des vacances écolos, mangez nature !

Toutes les semaines, retrouvez à travers ces actualités d’été, les trucs et astuces pour des vacances écolos. Etre conscient que chacun de nos actes ou activités exercent un impact plus ou moins important sur notre planète est une bonne chose, faire que nos comportements soient adaptés et permettent d’en limiter les conséquences néfastes, l’est encore plus. Voici quelques conseils et idées simples en matière d’alimentation à appliquer en période estivale et tout au long de l’année Consommer local et de saison Pour être toujours plus respectueux de la nature, consommer des produits locaux et de saison est préférable. En faisant des économies d’énergie pour leur production et leur transport et donc en rejetant moins de gaz à effet de serre, ces produits sont bons pour la planète. Privilégier les produits biologiques Le bio est bon pour la santé car riche en éléments nutritifs et exempt d’OGM, de pesticides et de conservateurs potentiellement nocifs pour l’organisme. Bien entendu, le bio est également bon pour l’environnement en privilégiant un mode de production qui respecte les ressources naturelles, les sols et la biodiversité. Les produits issus de l’agriculture biologique contribuent à de bons repas d’été, toujours plus frais et encore plus sains. Pour des recettes d'été fraîches et savoureuses, certaines marques comme Soléou renouvellent leurs gammes de produits bios*. En effet, depuis quelques mois, la marque propose deux nouvelles huiles d’olive biologiques sous la marque «Les Bastides» en partenariat avec le WWF France. Deux parfums sont proposés par la marque : «note fruitée» et «note de caractère». Conditionnée dans une brique Tetra Pak (composée à 75% de carton), elle est disponible tout l’été en magasins spécialisés. La marque Cocorette, nouveau partenaire produit du WWF France sur une gamme d’œufs biologiques*, propose elle aussi des produits plus respectueux de l’environnement. Les œufs Cocorette proviennent de poules nourries avec des aliments issus de l’Agriculture Biologique et sans OGM. Les poules sont élevées en plein air dans des conditions respectant le bien-être de l’animal. Ces produits sont disponibles dans la majorité des grandes surfaces.