Soulagement à Arcachon

Avec la levée de l'interdiction de consommation des huîtres

L'interdiction de la vente et de la consommation des huîtres du bassin d'Arcachon (Gironde) en vigueur depuis le 31 août pour raisons sanitaires a été levée par le préfet de la Gironde à la suite de nouveaux tests biologiques qui se sont révélés favorables.



Ces tests ont été effectués par le laboratoire IFREMER (Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer) de la Rochelle "sur des prélèvements du vendredi 8 et du lundi 11 septembre 2006", dit la préfecture.



Elle précise, dans un communiqué, qu'"afin de confirmer ce retour à la normale, de nouveaux tests hebdomadaires seront réalisés par l'IFREMER durant les prochaines semaines".