Circuits courts et approvisionnement de proximité : les actions des Chambres d’agriculture

Grenelle de l’environnement, nouvelle politique nationale alimentaire, approvisionnement local de la restauration collective, autant de démarches qui mettent l'accent sur le développement des circuits courts.

Grenelle de l’environnement, nouvelle politique nationale alimentaire, approvisionnement local de la restauration collective, autant de démarches qui mettent l'accent sur le développement des circuits courts. De fait, sur le terrain, de nouvelles dynamiques sont à l'oeuvre et permettent l'émergence, aux côtés de formes plus traditionnelles - vente directe à la ferme, présence sur les marchés – de magasins de producteurs, de vente en paniers ou encore de la vente par correspondance ou par Internet, et distributeurs de produits agricoles (fruits, lait, …).

Ce développement est soutenu par une demande forte des consommateurs en quête de sens et de transparence. Il traduit également une mobilisation des producteurs qui perçoivent ces circuits, comme des opportunités indéniables pour maintenir, en complément des filières dites «longues», une activité agricole de proximité et de la valeur ajoutée sur leurs exploitations.

Dans le cadre de la semaine du développement durable, les Chambres d'agriculture ont le plaisir de vous convier à la journée nationale d’échanges qu'elles organisent pour leur réseau sur ce thème.

A destination des conseillers des Chambres d’agriculture, cette journée permettra de dresser un panorama d'actions remarquables et d’initiatives originales développées par les Chambres d'agriculture au niveau des départements et les régions pour diversifier ces circuits et structurer ces nouvelles filières.



Animation : Sylvie Le Calvez, directrice de la société de presse « l’acteur rural »

Avec la participation des représentants du Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche et de l’Institut National de la Recherche Agronomique.

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