Du 13 au 19 mai, c’est la 18ème édition de la Fête du Pain

Par Bernard M.
Publié le 06 avril 2013 à 07:00

Pour fêter ses 18 ans, la Fête du Pain, événement célébré partout en France et dans les DOM-TOM, s’inscrit dans la modernité et se tourne vers les générations futures. En 2013, la Fête du Pain aura une mission toute particulière et ô combien importante : sensibiliser les jeunes aux métiers de la Boulangerie et faire découvrir le large panel de métiers et de possibilités de ce secteur qui, malgré un contexte économique difficile, forme et recrute !



Cette année, la Fête du Pain célèbre la jeunesse : la “Génération Boulangerie”. Deux mots, chargés de sens, pour désigner les jeunes entre 16 et 30 ans qui s’intéressent aux métiers de la Boulangerie et qui travaillent à la fabrication ou à la vente. Leur défi quotidien est d’assurer la relève des anciens et de perpétuer une tradition, transmise de générations en générations, tout en y ajoutant leurs idées et leurs personnalités. Cette génération a, comme les précédentes, une grande responsabilité : elle porte une partie du patrimoine et de la culture française !